3月20日下午，甘肃省食品药品监督管理局联合检查组对我校和平校区学生餐厅食品安全体系进行检查，副校长王学军，以及后勤处相关人员陪同检查。

 

   检查组采取查阅资料、现场查看、座谈反馈等方式，对我校和平校区学生餐厅食品安全状况进行了详细地检查及记录，重点检查了各项食品安全管理制度是否健全，索证索票制度是否落实，电子追溯平台是否有效使用，食品添加剂“五专”管理是否到位，对从业人员是否不定期进行培训。通过现场查看加工操作区、售饭区卫生，抽查从业人员餐饮操作规范、个人卫生状况等，检查组对我校食品安全管理工作给予了一致好评及充分肯定。

 

   通过此次食品安全体系检查，进一步增强了我校餐厅的食品安全意识，提升了学校餐厅的规范化管理水平，有力地保障了广大师生“舌尖上”的安全。